Kẽm Picolinate là phức hợp phối hợp trong đó một ion kẽm(II) (Zn²⁺) được chelat hóa bởi hai phân tử axit picolinic (axit pyridine{2}}2-carboxylic). Cấu trúc thu được - một vòng sáu cạnh kết hợp ion kẽm, nitơ pyridin và một oxy carboxylate từ mỗi phối tử picolinate - mang lại độ ổn định cao và các đặc tính hóa lý khác biệt so với muối kẽm đơn giản.
Bối cảnh hóa học: Tại sao lại dùng Picolinate?Axit picolinic là một chất chuyển hóa tự nhiên của axit amin tryptophan, được tổng hợp ở gan và thận. Nó hoạt động in vivo như một phối tử liên kết kim loại, tham gia vào quá trình hấp thu ở ruột một số cation hóa trị hai, bao gồm cả kẽm. Cơ sở lý luận cho việc sử dụng kẽm picolinate làm chất bổ sung dựa trên giả thuyết rằng chelate được tạo thành trước có thể sử dụng cơ chế vận chuyển nội sinh của picolinate, có khả năng tăng cường sinh khả dụng của kẽm so với các muối vô cơ không chelat.
Hóa học kết cấu:Mỗi phối tử picolinate phối hợp kẽm thông qua nitơ pyridine và một nguyên tử oxy của nhóm carboxylate. Vòng chelate năm cạnh thu được ổn định về mặt nhiệt động và chống lại sự phân ly trong phạm vi pH rộng (khoảng 2–8). Sự ổn định này được cho là có tác dụng bảo vệ kẽm khỏi liên kết với các chất đối kháng trong chế độ ăn uống trong lòng đường tiêu hóa.
So sánh với các dạng kẽm khác
| Tài sản | kẽm picolinate | kẽm bisglycinate | kẽm gluconat | kẽm sunfat |
|---|---|---|---|---|
| Hàm lượng nguyên tố Zn | ~21% | ~21–22% | ~14% | ~36% |
| Độ hòa tan trong nước | Thấp (ít tan) | Vừa phải | Cao | Cao |
| Loại chelat | Chelate thơm tổng hợp | Axit amin chelate | Muối (không chelat) | Muối (vô cơ) |
| Trị giá | Cao | Trung bình-Cao | Thấp–Trung bình | Thấp |
Đặc điểm kỹ thuật:98,0% – 102,0% (trên cơ sở khô)
Vật mẫu:Mẫu có sẵn
Phương pháp thử nghiệm:Phương pháp HPLC / ICP-MS / Chuẩn độ / USP
từ đồng nghĩa:Kẽm dipicolinate, Kẽm(II) picolinate, muối kẽm của axit Picolinic, ZnPic₂
MOQ:1kg |Bưu kiện:1kg/túi giấy bạc, 25kgs/thùng
Giấy chứng nhận:HACCP, ISO 22000, HALAL, GMP, Kosher (có sẵn theo yêu cầu)
Công thức phân tử:Zn(C₆H₄NO₂)₂ |CAS: 17949-65-4
Đặc tính sản phẩm
Vẻ bề ngoài
Hàm lượng kẽm nguyên tố
độ hòa tan
Tính ổn định của Chelate
Kích thước hạt
Sản xuất GMP
COA (Giấy chứng nhận phân tích)
>
Lợi ích của bột kẽm Picolinate
01Bổ sung kẽm thiết yếu
Kẽm cần thiết cho chức năng miễn dịch, xúc tác enzym (hơn 300 enzym phụ thuộc kẽm), tổng hợp DNA và protein, chữa lành vết thương cũng như tăng trưởng và phát triển bình thường.
02Lợi thế về sinh khả dụng lý thuyết
Cấu trúc chelate chống lại sự liên kết với các chất đối kháng trong chế độ ăn uống (phytates, oxalate, chất xơ) tạo thành phức hợp không hòa tan với các ion kẽm tự do, có khả năng tăng cường hấp thu.
03Giảm kích ứng dạ dày
Kẽm picolinate thường được dung nạp tốt hơn muối kẽm vô cơ (sulphate, clorua), ít buồn nôn hơn khi uống khi bụng đói.
04Ít can thiệp từ Phytates
Trong chế độ ăn dựa trên thực vật có nhiều axit phytic, kẽm chelat có thể duy trì khả năng hấp thụ cao hơn muối không chelat.
05Hương vị tối thiểu ở dạng bào chế rắn
Độ hòa tan thấp có nghĩa là giải phóng hương vị tối thiểu trong viên nang và viên nén - không có dư vị kim loại.
06Bảo vệ chống oxy hóa
Kẽm là đồng yếu tố của copper-zinc superoxide dismutase (CuZnSOD), một trong những enzyme chống oxy hóa chính của cơ thể.
Trường ứng dụng
Thực phẩm bổ sung:Viên nang (15 mg, 22 mg, 30 mg kẽm nguyên tố), viên nén, viên nhai, hỗn hợp bột.
Hỗn hợp vitamin tổng hợp/đa khoáng chất:Tương thích với hầu hết các vitamin và khoáng chất; cẩn thận với sự cạnh tranh của đồng, canxi, sắt.
Dinh dưỡng lâm sàng:Thực phẩm chữa bệnh thiếu kẽm (viêm da đầu chi ruột, hội chứng kém hấp thu).
Dinh dưỡng thể thao:Công thức phục hồi, hỗn hợp hỗ trợ miễn dịch cho vận động viên.
Sản phẩm hoàn thiện OEM:Viên nang, viên nén, viên nhai, hỗn dịch lỏng, đồ uống RTD, thanh - có sẵn, được sản xuất theo yêu cầu đầy đủ.
Quy trình sản xuất
Lợi thế về chất lượng sản phẩm
Độ tinh khiết lớn hơn hoặc bằng 98%– Kẽm chelat chất lượng cao.
21% kẽm nguyên tố– Mật độ kẽm hiệu quả.
Kim loại nặng thấp– Pb<0.3 ppm, As <0.5 ppm, Cd <0.2 ppm.
Axit Picolinic tự do thấp– Nhỏ hơn hoặc bằng 0,5% điển hình.
Độ ổn định khô tuyệt vời– Thời hạn sử dụng 24 tháng.
Chứng nhận cGMP– Truy xuất nguồn gốc và giấy tờ đầy đủ.
Công suất hàng năm: 1.500 tấn| 15+ năm sản xuất khoáng chất chelat
Dịch vụ ODM/OEM chuyên nghiệp
Chúng tôi cung cấp dịch vụ sản xuất OEM/ODM đầy đủ cho các sản phẩm hoàn chỉnh sử dụng kẽm picolinate làm thành phần hoạt chất.
① Dạng bào chế đã hoàn thành
Viên nang:Kích cỡ 0–00; 15 mg, 22 mg, 30 mg kẽm nguyên tố; chay/gelatin; chai hoặc vỉ.
Máy tính bảng:Nén trực tiếp hoặc tạo hạt ướt; tròn/hình bầu dục; gỡ lỗi; tráng / không tráng.
Nhai:Nhai mềm hoặc kẹo dẻo; hương vị trái cây; các lựa chọn không đường.
Kẽm Picolinate lỏng:Hình thức tạm dừng; liều dùng một lần hoặc chai nhiều liều.
Đồ uống RTD:Đồ uống pha sẵn; yêu cầu bộ ổn định hệ thống treo; hương vị (trái cây, quả mọng, cam quýt).
Thanh:Thanh protein, thanh ăn nhẹ; kẽm picolinate trộn vào bột.
② Dịch vụ bổ sung
Phát triển hương vị, lựa chọn chất tạo ngọt, chứng nhận của bên thứ ba (NSF, Informed Sport, Kosher, HALAL), nghiên cứu độ ổn định, tài liệu quy định.
Giấy chứng nhận xuất khẩu
Tại sao chọn chúng tôi
CÔNG TY TNHH LANDNUTRA XI'AN- Nhà sản xuất đáng tin cậy của bạn về các thành phần chức năng và chống oxy hóa. Bắt nguồn từ chất lượng, được thúc đẩy bởi chuyên môn, cam kết về sức khỏe và sự xuất sắc.
Năng lực sản xuất mạnh mẽ:Công suất hàng năm 1.500 tấn. 15+ năm kinh nghiệm, cơ sở riêng.
Dịch vụ hàng đầu:MỘT-DỪNG OEM/ODM từ trước-bán hàng đến sau-bán hàng.
Đảm bảo chất lượng:Doanh nghiệp được chứng nhận CQC-, độ tinh khiết được đưa vào mọi quy trình.
Thị trường rộng lớn:Chiết xuất thực vật, Thành phần mỹ phẩm, Thành phần chức năng.
15+ năm sản xuất khoáng chất chelat. cơ sở được chứng nhận cGMP. Khả năng OEM/ODM đầy đủ nội bộ dành cho viên nang, viên nén, kẹo nhai, chất lỏng, đồ uống RTD và thanh. Hỗ trợ tài liệu quy định cho hơn 50 quốc gia. COA đặc trưng theo lô bao gồm xét nghiệm kẽm, kim loại nặng và axit picolinic tự do. Hỗ trợ kỹ thuật cho công thức, đặc biệt là về tương tác khoáng-khoáng.
Câu hỏi thường gặp
| Mục kiểm tra | Thông số kỹ thuật (Cấp độ tinh khiết cao{0}}) | Kết quả kiểm tra | Phần kết luận |
|---|---|---|---|
| Vẻ bề ngoài | Bột tinh thể màu trắng đến trắng nhạt | Phù hợp | Vượt qua |
| Xét nghiệm (dưới dạng Zn(C₆H₄NO₂)₂, ở dạng khô) | 98.0% – 102.0% | 99.4% | Vượt qua |
| Hàm lượng kẽm (dưới dạng Zn) | 20.5% – 21.5% | 21.0% | Vượt qua |
| Hàm lượng axit Picolinic | 77.0% – 80.0% | 78.5% | Vượt qua |
| Hàm lượng nước (KF) | Nhỏ hơn hoặc bằng 2,0% | 0.8% | Vượt qua |
| pH (1% huyền phù) | 5.5 – 7.0 | 6.3 | Vượt qua |
| Chì (Pb) | Nhỏ hơn hoặc bằng 1,0 ppm | <0.3 ppm | Vượt qua |
| Asen (As) | Nhỏ hơn hoặc bằng 1,0 ppm | <0.5 ppm | Vượt qua |
| Cadimi (Cd) | Nhỏ hơn hoặc bằng 1,0 ppm | <0.2 ppm | Vượt qua |
| Axit Picolinic tự do | Nhỏ hơn hoặc bằng 1,0% | 0.4% | Vượt qua |
| Tổng số đĩa | Nhỏ hơn hoặc bằng 1.000 cfu/g | <100 cfu/g | Vượt qua |
| E. Coli/Salmonella | Tiêu cực | Tiêu cực | Vượt qua |
Chú phổ biến: bột kẽm picolinate, nhà sản xuất, nhà cung cấp bột kẽm picolinate Trung Quốc