Bột yến mạch thủy phân

Bột yến mạch thủy phân

Đặc điểm kỹ thuật: Protein yến mạch thủy phân Lớn hơn hoặc bằng 80% (Cơ sở khô), Mức độ thủy phân: 10-25% (có thể tùy chỉnh).
Mẫu: Có sẵn theo yêu cầu của khách hàng đủ điều kiện (thường là 50g-100g).
Phương pháp thử nghiệm: Kjeldahl (đối với protein), HPLC (đối với cấu hình axit amin), TRANG- SDS (để phân bổ trọng lượng phân tử).
Một phần đã qua sử dụng, xuất xứ: Hạt yến mạch đã tách vỏ (Avena sativa), có nguồn gốc từ các trang trại hữu cơ được chứng nhận ở Bắc Âu/Canada.
Tên Latin: Avena sativa L.
Từ đồng nghĩa: Protein yến mạch thủy phân, thủy phân protein yến mạch, peptide yến mạch.
Hình thức: Bột mịn, màu trắng kem đến trắng nhạt.
Kích thước hạt: Lớn hơn hoặc bằng 95% đến 100 mắt lưới.
MOQ: 25kg.
Đóng gói: 25 kg mỗi thùng (có lớp lót PE cấp thực phẩm kép bên trong) hoặc 1 kg/túi giấy nhôm.
Chứng chỉ: HACCP, ISO 22000, SGS, Đăng ký Cơ sở FDA.
Gửi yêu cầu
Mô tả

Mô tả sản phẩm

 

Của chúng tôiBột yến mạch thủy phânlà một-thành phần protein có nguồn gốc từ thực vật tiên tiến, được pha chế tỉ mỉ để mang lại chức năng vượt trội và khả năng tiêu hóa tối ưu. Có nguồn gốc từ hạt yến mạch có độ tinh khiết cao-thông qua quá trình thủy phân bằng enzym, quá trình này phân hủy protein yến mạch tự nhiên thành các peptit và axit amin nhỏ hơn. Kết quả là tạo ra một loại bột protein có khả năng hòa tan được cải thiện đáng kể, khả năng hấp thụ nhanh và giảm khả năng gây dị ứng so với các loại protein thực vật không{4}}thủy phân.

Protein yến mạch thủy phân của chúng tôi có đặc điểm là hương vị trung tính, màu sáng và khả năng phân tán tuyệt vời ngay cả trong chất lỏng lạnh, khiến nó trở thành nền tảng-biến đổi gen lý tưởng cho các công thức nhãn-sạch. Nó cung cấp một lượng axit amin hoàn chỉnh, giàu axit amin thiết yếu và đặc biệt nhẹ nhàng đối với hệ tiêu hóa. Được thiết kế để mang lại dinh dưỡng hiệu suất cao, nó đáp ứng nhu cầu về dinh dưỡng thể thao, ứng dụng lâm sàng và các sản phẩm chăm sóc sức khỏe trong đó tính khả dụng sinh học và đặc tính cảm quan là tối quan trọng.

Là một trong nhữngnhà cung cấp bột protein thủy phân hàng đầu, chúng tôi hỗ trợ mỗi lô với tài liệu kỹ thuật đầy đủ, hỗ trợ công thức tùy chỉnh và năng lực sản xuất có thể mở rộng để đảm bảo chất lượng ổn định và tích hợp liền mạch vào các dòng sản phẩm của bạn-cho dù là ghi nhãn riêng, sản xuất theo hợp đồng hay cung cấp nguyên liệu số lượng lớn.

Hydrolyzed Oat Protein Powder
Hydrolyzed Oat Protein Powder
Hydrolyzed Oat Protein Powder
 
Các loại protein yến mạch thủy phân có sẵn

Chúng tôi cung cấp các thông số kỹ thuật khác nhau để phù hợp với các nhu cầu ứng dụng khác nhau:

Protein yến mạch thủy phân tiêu chuẩn (DH ~15%)

Cân bằng tối ưu về độ hòa tan, hàm lượng peptide và hương vị sạch cho các món dinh dưỡng thông thường, thực phẩm thay thế bữa ăn và thanh protein.

01

Cấp độ hòa tan-cao (tức thời) (DH ~20-25%)

Dung dịch gần như trong suốt với ít bọt, hoàn hảo cho đồ uống-để{1}}uống sẵn (RTD), đồ uống chứa protein trong và hỗn hợp chất điện giải.

02

Hàm lượng peptit-cao

Được làm giàu bằng các peptit có trọng lượng-phân tử-thấp cụ thể (<2000 Da) targeting enhanced bioavailability and specific functional benefits.

03

Hồ sơ thủy phân tùy chỉnh

Mức độ thủy phân (DH), phân bố trọng lượng phân tử và cấu hình hương vị phù hợp để đáp ứng những thách thức về công thức độc đáo.

04

 

Đặc trưng

 

Độ hòa tan và độ trong tuyệt vời:Khả năng hòa tan trong nước-lạnh vượt trội với cấp độ DH cao hơn mang lại-dung dịch gần như trong, giảm thiểu sự lắng đọng và độ đục trong đồ uống thành phẩm.

Hấp thụ nhanh:Protein được tiêu hóa trước ở dạng peptide nhỏ và axit amin tạo điều kiện hấp thu nhanh hơn-một lợi thế có thể được tận dụng trong các tuyên bố về sản phẩm dinh dưỡng lâm sàng và phục hồi thể thao.

Không gây dị ứng & nhẹ nhàng:Quá trình thủy phân làm giảm các chất gây dị ứng protein, phù hợp với những nhóm người nhạy cảm; có thể được chế biến thành không chứa gluten- (<20 ppm) to expand application scope.

Hương vị và mùi trung tính:Hương vị nhẹ nhàng, sạch sẽ giúp duy trì hương vị mong muốn trong công thức của bạn mà không cần đến các chất che phủ nặng.

Chức năng cao:Đặc tính ổn định bọt và nhũ hóa tốt hỗ trợ nhiều ứng dụng đa dạng từ đồ uống uống liền-để{1}}cho đến hỗn hợp bột và bánh kẹo.

Thực vật-Dựa vào thực vật và bền vững:100%-có nguồn gốc từ thực vật, không-biến đổi gen và không chứa sữa, đậu nành và các loại hạt-phù hợp với xu hướng nhãn-sạch và bền vững đồng thời giải quyết nhiều mối lo ngại về chất gây dị ứng trong một thành phần.

 

COA (Giấy chứng nhận phân tích)

 

Mục kiểm tra

Đặc điểm kỹ thuật

Kết quả kiểm tra

Phương pháp kiểm tra

Vẻ bề ngoài

Bột mịn,{0}}có màu trắng nhạt đến kem

Phù hợp

Kiểm tra trực quan

Hàm lượng Protein (N x 6,25)

Lớn hơn hoặc bằng 80,0% (Cơ sở khô)

82.5%

Phương pháp Kjeldahl / Dumas

Mức độ thủy phân (DH)

10 - 25%

18%

Phương pháp TNBS/OPA

Độ ẩm

Nhỏ hơn hoặc bằng 6,0%

4.8%

Phương pháp Karl Fischer

Nội dung tro

Nhỏ hơn hoặc bằng 6,0%

5.2%

Phương pháp tro khô

Kích thước hạt

Lớn hơn hoặc bằng 95% đến 100 lưới

98%

Phương pháp sàng

Tổng số đĩa

Nhỏ hơn hoặc bằng 10.000 cfu/g

2.500 cfu/g

ISO 4833-1

Men & Nấm mốc

Nhỏ hơn hoặc bằng 100 cfu/g

< 50 cfu/g

ISO 21527-2

E. coli

Âm tính trong 10g

Tiêu cực

ISO 16649-2

Salmonella spp.

Âm tính trong 25g

Tiêu cực

ISO 6579-1

Hàm lượng gluten

< 20 mg/kg (upon request)

< 10 mg/kg

ELISA R5

 

Hydrolyzed Oat Protein Powder factory

 

Đang xử lý Giới thiệu

Của chúng tôiBột yến mạch thủy phânđược sản xuất thông qua quy trình enzyme được kiểm soát: Hạt yến mạch chọn lọc → Nghiền & khử chất béo → Chiết xuất và cô lập protein → Điều chỉnh độ pH → Thủy phân bằng enzyme (với các protease cụ thể) → Bất hoạt enzyme → Lọc → Tinh chế → Sấy phun → Sàng & Trộn. Bước thủy phân được theo dõi chính xác để đạt được Mức độ thủy phân (DH) mục tiêu và cấu hình peptide mong muốn.

 

Lợi ích sản phẩm

 

Hỗ trợ cơ bắp tăng cường

Cung cấp các peptide và axit amin thiết yếu được hấp thụ nhanh chóng hỗ trợ tổng hợp protein cơ bắp và-phục hồi sau tập luyện-một điểm bán hàng quan trọng cho các dòng sản phẩm dinh dưỡng thể thao và lối sống năng động.

01

Cải thiện khả năng tiêu hóa

Quá trình thủy phân phá vỡ các protein phức tạp, làm dịu quá trình tiêu hóa và giảm thiểu sự khó chịu ở dạ dày thường liên quan đến các protein nguyên vẹn, giảm các thách thức trong công thức về khả năng dung nạp và sự tuân thủ của người tiêu dùng.

02

Hỗ trợ quản lý cảm giác no và cân nặng

Protein thúc đẩy cảm giác no; khả năng tiêu hóa dễ dàng của nó đảm bảo việc sử dụng chất dinh dưỡng hiệu quả, khiến nó trở thành cơ sở đáng tin cậy để thay thế bữa ăn, kiểm soát cân nặng và các ứng dụng thực phẩm chức năng.

03

Sức khỏe Da & Tóc

Peptide hoạt tính sinh học có thể hỗ trợ sản xuất collagen và góp phần mang lại làn da và mái tóc khỏe mạnh khi được sử dụng trong các công thức mỹ phẩm dinh dưỡng-một danh mục mới nổi có tiềm năng định vị cao cấp mạnh mẽ.

04

Lý tưởng cho chất gây dị ứng-Công thức nhạy cảm

Một sản phẩm thay thế protein an toàn,{0}}có nguồn gốc từ thực vật, không có các chất gây dị ứng chính (khi được chứng nhận là không chứa gluten-), mở rộng thị trường có thể tiếp cận được sản phẩm của bạn và đơn giản hóa việc quản lý chất gây dị ứng trong các cơ sở sản xuất chung.

05

 

Ứng dụng sản phẩm

 

Dinh dưỡng thể thao & hiệu suất:Bột protein, sữa lắc sẵn-để{1}}uống, hỗn hợp phục hồi sau tập luyện-và thanh protein.

Dinh dưỡng lâm sàng & y tế:Công thức đường ruột, sản phẩm thay thế bữa ăn dành cho người già hoặc người đang dưỡng bệnh và các sản phẩm ăn kiêng chuyên dụng.

Thực phẩm & Đồ uống chức năng:Nước trái cây tăng cường, sữa-làm từ thực vật, sinh tố, sữa chua, thanh ngũ cốc và nước chứa protein trong.

Mỹ phẩm dinh dưỡng:Vẻ đẹp-từ-bên trong các chất bổ sung nhằm mục đích hydrat hóa làn da, độ đàn hồi và độ chắc khỏe của móng tay.

Trẻ sơ sinh & Theo dõi{0}}công thức (cấp đặc biệt):Là thành phần protein chất lượng cao, dễ tiêu hóa.

Hydrolyzed Oat Protein Powder

 

Các sản phẩm có thể tùy chỉnh khác

 

Chúng tôi cung cấp các giải pháp công thức toàn diện được xây dựng trên nền tảng protein yến mạch thủy phân, bao gồm hỗn hợp bột có hương vị, các sản phẩm dinh dưỡng thể thao-- trộn sẵn, hỗn hợp peptide tùy chỉnh cho các ứng dụng sức khỏe có mục tiêu và hệ thống lắc protein hoặc hệ thống thay thế bữa ăn có nhãn hiệu riêng. Là nhà cung cấp sữa yến mạch thủy phân chuyên dụng của bạn dướiLANDNUTRA, chúng tôi cung cấp hỗ trợ kỹ thuật đầy đủ từ phát triển ý tưởng đến sản xuất thương mại, đảm bảo tích hợp liền mạch và chất lượng nhất quán trên tất cả các định dạng.

Ngoài chuyên môn về công thức, chúng tôi hỗ trợ mọi dự án với sự hỗ trợ kỹ thuật và quy định đầy đủ từLANDNUTRA-bao gồm 100g mẫu miễn phí (chỉ định cấp độ tinh khiết), COA cụ thể theo lô-và báo cáo phòng thí nghiệm của bên thứ ba-, hướng dẫn về công thức và hệ thống phân phối cũng như hướng dẫn khu vực hỗ trợ tuân thủ

E-mail: wangjing@landnutra.com
WhatsApp: +86 18092657549

Tại sao chọn bột protein yến mạch thủy phân của chúng tôi?

 

Sức mạnh công ty

Chúng tôi vận hành một cơ sở hiện đại-tiên tiến-chuyên dụng để xử lý và thủy phân protein thực vật. Phòng thí nghiệm ứng dụng và-enzym nội bộ của chúng tôi cho phép chúng tôi tinh chỉnh-các thông số thủy phân và cung cấp hỗ trợ kỹ thuật chuyên môn để phát triển sản phẩm.

Lợi thế sản phẩm

Sản phẩm của chúng tôi nổi bật nhờ chất lượng ổn định, khả năng kiểm soát DH có thể mở rộng và khả năng hòa tan đặc biệt. Chúng tôi đảm bảo kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt từ khâu lựa chọn nguyên liệu thô đến khâu đóng gói cuối cùng, cung cấp thành phần-hiệu suất cao, đáng tin cậy được hỗ trợ bởi tài liệu toàn diện.

Hydrolyzed Oat Protein Powder Factory
Hydrolyzed Oat Protein Powder factory

Giấy chứng nhận xuất khẩu

 

Chúng tôi nắm giữ và có thể cung cấp tất cả các tài liệu cần thiết cho thị trường toàn cầu:

Giấy chứng nhận HACCP

Chứng chỉ hệ thống quản lý an toàn thực phẩm ISO 22000

Đăng ký cơ sở FDA

Tuyên bố không-biến đổi gen

Giấy chứng nhận Halal & Kosher

Chứng chỉ không chứa gluten-(theo yêu cầu và thử nghiệm)

Báo cáo phân tích toàn diện của bên thứ ba-(SGS, v.v.)

Hydrolyzed Oat Protein Powder factory

 

Câu hỏi thường gặp

 

Hỏi: Sản phẩm này có-không chứa gluten không?

Trả lời: Protein yến mạch thủy phân tiêu chuẩn của chúng tôi có nguồn gốc từ yến mạch. Mặc dù yến mạch vốn không chứa gluten-nhưng vẫn có thể xảy ra tiếp xúc chéo-. Chúng tôi cung cấp sản phẩm Không chứa gluten được kiểm tra và chứng nhận nghiêm ngặt (<20 ppm) version upon request, processed in a dedicated control zone.

Hỏi: Hương vị như thế nào so với các loại protein thực vật khác?

Trả lời: Protein yến mạch thủy phân có vị sạch hơn đáng kể, ít mùi vị "đậu" hoặc "cỏ" hơn so với nhiều loại protein từ đậu hoặc gạo. Nó có hương vị nhẹ, trung tính, dễ dàng bị che lấp hoặc tạo hương vị.

Hỏi: Sự khác biệt giữa Mức độ thủy phân (DH) và trọng lượng phân tử là gì?

A: DH đo tỷ lệ phần trăm liên kết peptide bị cắt. DH cao hơn thường tương quan với kích thước peptide trung bình nhỏ hơn (trọng lượng phân tử thấp hơn), dẫn đến khả năng hòa tan tốt hơn và hấp thu nhanh hơn. Chúng tôi kiểm soát cả hai thông số.

Q: Nó có thể được sử dụng trong các ứng dụng đồ uống trong suốt không?

Đáp: Có, Cấp độ-hòa tan cao (tức thì) của chúng tôi được thiết kế đặc biệt cho mục đích này, mang lại độ trong và độ ổn định tuyệt vời trong đồ uống RTD có độ pH trung tính hoặc có tính axit.

Hỏi: Thời gian thực hiện và tính sẵn có của mẫu của bạn là bao lâu?

Đáp: Chúng tôi cung cấp 100-200g mẫu miễn phí cho những yêu cầu đủ điều kiện. Thời gian thực hiện lớp tiêu chuẩn là 2-3 tuần. Đối với các lô DH tùy chỉnh hoặc lô không chứa gluten được chứng nhận, thời gian giao hàng sẽ được xác nhận khi đặt hàng.

Chú phổ biến: bột protein yến mạch thủy phân, nhà sản xuất, nhà cung cấp bột protein yến mạch thủy phân tại Trung Quốc