Bột chiết xuất từ ​​​​rễ Maca: Một chất thích ứng từ dãy Andes, hay một loại thực vật được đánh giá thấp thực sự cho dinh dưỡng thể thao và sức khỏe nội tiết?

Jun 22, 2026

Để lại lời nhắn

1. Giới thiệu

Trên thị trường chiết xuất thực vật, không có nhiều thành phần được săn đón đồng thời bởi dinh dưỡng thể thao, sức khỏe tình dục, hỗ trợ thời kỳ mãn kinh của phụ nữ và-chống mệt mỏi hàng ngày. Maca là một trong số đó.

Maca(Lepidium meyenii) là một loại cây thuộc họ cải có nguồn gốc ở-các vùng có độ cao thuộc dãy Andes thuộc Peru, có lịch sử sử dụng trong ẩm thực và làm thuốc kéo dài hàng nghìn năm. Binh lính Inca ăn maca trước trận chiến để tăng cường thể lực, còn nông dân Andean dùng nó để chống mệt mỏi do độ cao. Ngày nay, maca đã gia nhập thị trường thực phẩm bổ sung toàn cầu, vươn tới từ các cửa hàng thực phẩm tốt cho sức khỏe ở Châu Âu và Mỹ cho đến các kệ đồ uống chức năng ở Đông Nam Á.

Thị trường chiết xuất maca toàn cầu được định giá khoảng 62,15 triệu USD vào năm 2025 và dự kiến ​​sẽ đạt 90,79 triệu USD vào năm 2031, tăng trưởng với tốc độ CAGR là 6,52%. Bắc Mỹ chiếm thị phần lớn nhất, trong khi Châu Á{6}}Thái Bình Dương là khu vực phát triển-nhanh nhất. Theo báo cáo năm 2025 của Hội đồng Thực vật Hoa Kỳ, doanh số bán lẻ maca ở Mỹ tăng 7,1%, duy trì đà tăng trưởng bất chấp áp lực chung lên thị trường thảo dược. Vào tháng 5 năm 2025, xuất khẩu maca của Peru đạt 366 tấn, tăng 65%-so với{16}}năm.

Bài viết này đề cập đến các hợp chất hoạt động của maca, các ứng dụng chính, bằng chứng nghiên cứu lâm sàng và những cân nhắc về kiểm soát chất lượng đối với người mua B2B.

news-533-350

2. Các hợp chất hoạt động chính trong Maca – Không chỉ là “Nhân sâm Peru”

Nhiều người gọi maca là “nhân sâm Peru” nhưng sự so sánh đó không hoàn toàn chính xác. Các hợp chất hoạt động chính của nhân sâm là ginsenosides; hoạt động của maca là một bộ khác.

Thành phần hóa học của rễ maca bao gồm macamide, macaenes, glucosinolates, alkaloid, polysaccharides và sterol. Trong số này, macamide và macaenes là duy nhất của maca và là hợp chất đánh dấu được sử dụng phổ biến nhất để chiết xuất tiêu chuẩn hóa.

Các loại maca khác nhau – màu vàng, đỏ và đen – có thành phần hóa học và xu hướng hiệu quả khác nhau. Maca đen có nhiều dữ liệu nghiên cứu hơn về hiệu suất thể thao và sức bền, trong khi maca đỏ có một số nghiên cứu tập trung vào sức khỏe tuyến tiền liệt và cân bằng nội tiết tố. Người mua nên chọn loại và đặc điểm kỹ thuật chiết xuất tương ứng dựa trên định vị sản phẩm.

Macanói chung được coi là an toàn. Một đánh giá năm 2024 được công bố trên Frontiers in Pharmacology lưu ý rằng maca có đặc điểm an toàn thuận lợi, ít gây phản ứng phụ và các nghiên cứu tiền lâm sàng cho thấy độc tính thấp và khả năng dung nạp tốt ở người. Ở liều bình thường, một số ít người có thể cảm thấy khó chịu nhẹ ở đường tiêu hóa.

3. Maca thực sự có thể làm được những gì? – Dữ liệu về tập thể dục, nội tiết tố và sức bền

Maca được khẳng định có nhiều tác dụng trên thị trường, nhưng dữ liệu lâm sàng chủ yếu hỗ trợ ba lĩnh vực.

Hiệu suất thể thao và chức năng cơ bắp.Một nghiên cứu năm 2024 được công bố trên tạp chí Khoa học Ứng dụng có sự tham gia của 24 nam giới tham gia (16 vận động viên ưu tú và 8 người không{4}}vận động viên) dùng 2,5 gam chiết xuất maca đen mỗi ngày trong 12 tuần. Kết quả cho thấy nhóm vận động viên có sự cải thiện đáng kể về các động tác duỗi và gấp ở cả 30 độ/s và 120 độ/s. Trong nhóm chơi bóng mềm, interleukin-6 giảm từ 137,9 xuống 132,7 và yếu tố hoại tử khối u- từ 274,1 xuống 264,2. Xu hướng tương tự cũng được quan sát thấy ở nhóm chơi bóng bàn. Nghiên cứu kết luận rằng việc bổ sung maca đen có thể tăng cường chức năng cơ đẳng vận động ở các vận động viên ưu tú bằng cách giảm mệt mỏi khi co cơ và cải thiện phản ứng chống viêm.

Một thử nghiệm lâm sàng năm 2025 trên những người chơi cầu lông hiện đang đánh giá tác động của việc bổ sung maca đối với thành tích thể thao, tập trung vào tình trạng mệt mỏi-gây ra do tập thể dục và căng thẳng oxy hóa. Một nghiên cứu khác về stress oxy hóa và tổn thương cơ sau khi tập luyện sức bền toàn diện cũng cho thấy chiết xuất maca có tác dụng điều chỉnh.

Sức khỏe tình dục và cân bằng nội tiết tố.Đây là một trong những lĩnh vực được nghiên cứu nhiều nhất về maca. Một thử nghiệm lâm sàng ngẫu nhiên, mù đôi-trên 50 thanh niên mắc chứng rối loạn cương dương nhẹ cho thấy rằng uống 1200 mg bột maca hàng ngày trong 12 tuần đã cải thiện đáng kể chức năng cương dương.

Đối với phụ nữ sau mãn kinh, các nghiên cứu sơ bộ cho thấy rằng 3,5 gram maca mỗi ngày có thể làm giảm các triệu chứng tâm lý bao gồm lo lắng và trầm cảm, đồng thời cải thiện điểm rối loạn chức năng tình dục. Một nghiên cứu ngẫu nhiên,-mù đôi, có đối chứng giả dược-ở phụ nữ sau mãn kinh sớm cũng cho thấy rằng maca làm giảm đáng kể tần suất và mức độ nghiêm trọng của các cơn bốc hỏa và đổ mồ hôi ban đêm (P<0.001). In a clinical pilot study, 74%–87% of subjects reported significant relief from perimenopausal discomfort symptoms.

Chất lượng tinh trùng.Một số nghiên cứu cho thấy sau 12 tuần bổ sung maca, số lượng tinh trùng tăng 20%, nồng độ tinh trùng tăng 14%, khả năng di chuyển của tinh trùng tăng 14%, lượng tinh dịch tăng 9% và hình thái tinh trùng được cải thiện 21%. Tuy nhiên, các đánh giá có hệ thống đã lưu ý rằng bằng chứng vẫn chưa có tính thuyết phục và các nghiên cứu khác nhau có kết luận khác nhau. Người mua nên đưa ra các tuyên bố dựa trên thông số kỹ thuật cụ thể của sản phẩm và dữ liệu nghiên cứu được sử dụng.

4. Các ứng dụng B2B chính

Chiết xuất Macabao gồm thực phẩm bổ sung, thực phẩm chức năng, đồ uống và mỹ phẩm.

Ứng dụng

Thông số kỹ thuật được đề xuất

Lợi ích chính

Ghi chú công thức

Dinh dưỡng thể thao (bột protein, sản phẩm tăng sức bền)

Chiết xuất maca đen, 4:1–20:1

Tăng cường sức bền, giảm mệt mỏi, cải thiện chức năng cơ bắp

Có thể kết hợp với các Adaptogen khác; xem liều lượng hàng ngày

Sản phẩm sức khỏe nam giới

Macamide-được chuẩn hóa

Hỗ trợ chức năng sinh lý, tăng cường sinh lực

Chuẩn hóa hàm lượng macamide để đảm bảo tính nhất quán của lô

Phụ nữ mãn kinh/cân bằng nội tiết tố

Maca đỏ hoặc chiết xuất tiêu chuẩn

Giảm các cơn bốc hỏa, cải thiện tâm trạng, hỗ trợ cân bằng nội tiết tố

Có thể kết hợp với phytoestrogen như isoflavone đậu nành

Nước giải khát chức năng/RTD

Chiết xuất maca hòa tan trong nước

Năng lượng tự nhiên, chống{0}}mệt mỏi

Maca có hương vị riêng biệt; có thể cần mặt nạ hương vị

Sức khỏe hàng ngày/chống{0}}mệt mỏi

trích xuất 4:1–10:1

Tăng cường năng lượng, hỗ trợ sức sống tổng thể

Hoạt động ở dạng viên nang, viên nén, bột

Dinh dưỡng thể thao là một trong những phân khúc-phát triển nhanh hơn của maca. Các thương hiệu sử dụng nó để phát triển các công thức-không chứa chất kích thích trước-tập luyện nhằm nâng cao sức bền mà không gây gánh nặng cho tim mạch. Không gian đồ uống chức năng cũng đang mở rộng, với các thương hiệu kết hợp maca vào cà phê, đồ ăn nhẹ lành mạnh và đồ uống RTD.

Các ứng dụng mỹ phẩm cũng đang được khám phá. Một số nhà cung cấp đã phát triển các hoạt chất tự nhiên có nguồn gốc từ maca, khẳng định lợi ích kép cho da và tóc, đồng thời định vị nó là hoạt chất-chống lão hóa và làm sáng da{2}}.

news-452-626

5. Danh sách kiểm tra tìm nguồn cung ứng và kiểm soát chất lượng

Chiết xuất Macachất lượng khác nhau đáng kể giữa các nhà cung cấp. Trước khi mua, ít nhất hãy xác minh các thông số sau:

tham số

Đặc điểm kỹ thuật điển hình

Tại sao nó quan trọng

Vẻ bề ngoài

Bột màu nâu-vàng đến nâu

Kiểm tra tính nhất quán nhanh chóng

Tỷ lệ chiết xuất

4:1, 10:1, 20:1, v.v.

Ảnh hưởng đến liều lượng và chi phí

Hàm lượng Macamid/macao

Tỷ lệ phần trăm được chuẩn hóa (ví dụ: 0,6%)

Chỉ số hoạt động cốt lõi; yêu cầu thử nghiệm HPLC

Tổn thất khi sấy

Nhỏ hơn hoặc bằng 5,0%

Độ ẩm cao gây vón cục và thoái hóa

Tro

Nhỏ hơn hoặc bằng 8,0%

Phản ánh mức độ thanh lọc

Kim loại nặng (Pb, As, Hg, Cd)

Pb Nhỏ hơn hoặc bằng 2, As Nhỏ hơn hoặc bằng 1, Hg Nhỏ hơn hoặc bằng 0,1, Cd Nhỏ hơn hoặc bằng 1 mg/kg

Cơ sở an toàn

Vi sinh vật

TPC Nhỏ hơn hoặc bằng 1000 CFU/g; không có mầm bệnh

Vệ sinh cơ bản

Dư lượng thuốc trừ sâu

Trong giới hạn thị trường mục tiêu

Các vùng trồng Maca khác nhau trong việc sử dụng thuốc trừ sâu

Thử nghiệm chiếu xạ

Không-được chiếu xạ

Một số vùng có thể sử dụng phương pháp xử lý chiếu xạ

Lời khuyên tìm nguồn cung ứng:

Nguồn gốc và sự đa dạng.Maca chủ yếu được sản xuất ở dãy Andes thuộc Peru, một số được trồng ở Vân Nam, Trung Quốc. Nguyên liệu của Peru được truyền thống công nhận nhiều hơn, nhưng chuỗi cung ứng bị ảnh hưởng bởi khí hậu. Yêu cầu giấy chứng nhận xuất xứ.

Tỷ lệ chiết xuất so với tiêu chuẩn hóa hoạt động.Nhiều chiết xuất maca được bán theo tỷ lệ chiết xuất (ví dụ: 10:1, 20:1), nhưng chỉ tỷ lệ thôi thì không đảm bảo hàm lượng hoạt chất nhất quán. Một cách tiếp cận đáng tin cậy hơn là yêu cầu tiêu chuẩn hóa macamide hoặc macaenes, được xác minh bằng HPLC.

Sự khác biệt đa dạng.Maca đen, đỏ và vàng có xu hướng hiệu quả khác nhau. Maca đen có nhiều nghiên cứu hơn về dinh dưỡng thể thao; maca đỏ tập trung nhiều hơn vào sức khỏe phụ nữ. Chọn sự đa dạng và đặc điểm kỹ thuật dựa trên định vị sản phẩm.

6. Tình trạng pháp lý

thị trường Trung Quốc.Chiết xuất rễ cây Maca được liệt kê trong "Danh mục nguyên liệu thô mỹ phẩm đã qua sử dụng" của NMPA (Phiên bản 2021) - không cần đăng ký thành phần mới cho mỹ phẩm. Bột Maca đã được phê duyệt là nguyên liệu thực phẩm mới (Thông báo số của Bộ Y tế số. 13, 2011) và có thể được sử dụng trong các loại thực phẩm thông thường và thực phẩm tốt cho sức khỏe. Trong thực phẩm tốt cho sức khỏe, nó có thể được sử dụng như một thành phần chức năng để hỗ trợ chống mệt mỏi và miễn dịch.

Hoa Kỳ.FDA coi maca như một thành phần bổ sung chế độ ăn uống mà không cần-phê duyệt trước; nhà sản xuất chịu trách nhiệm về an toàn. Một số nhà cung cấp đã-tự khẳng định trạng thái GRAS.

Liên minh châu Âu.Maca đã được sử dụng trong thực phẩm bổ sung trong nhiều năm và không được coi là một loại thực phẩm mới lạ. Yêu cầu về sức khỏe phải tuân thủ EC 1924/2006. Maca cũng có lịch sử sử dụng lâu đời trong mỹ phẩm.

news-1141-784

7. Câu hỏi thường gặp về B2B

Q1: Tôi nên chọn chiết xuất maca đen hay maca đỏ?

A: Nó phụ thuộc vào định vị sản phẩm. Maca đen có nhiều dữ liệu nghiên cứu hơn về thành tích và sức bền thể thao nên phù hợp làm dinh dưỡng thể thao. Maca đỏ tập trung nhiều nghiên cứu hơn vào thời kỳ mãn kinh và cân bằng nội tiết tố của phụ nữ. Maca vàng là loại phổ biến nhất và mang lại hiệu quả-chi phí tốt hơn. Chọn giống và thông số kỹ thuật phù hợp với hiệu quả mục tiêu của bạn.

Câu hỏi 2: Tôi có nên xem xét tỷ lệ chiết xuất hoặc tiêu chuẩn hóa tích cực khi tìm nguồn cung ứng không?

A: Ưu tiên tiêu chuẩn hóa tích cực. Tỷ lệ chiết xuất (ví dụ: 10:1) chỉ cho bạn biết lượng nguyên liệu thô tạo ra một đơn vị chiết xuất nhưng không đảm bảo hàm lượng macamide nhất quán. Yêu cầu báo cáo thử nghiệm HPLC đối với macamide hoặc macaenes – đây là những chỉ số thực sự ảnh hưởng đến hiệu quả.

Câu 3: Liều chiết xuất maca hàng ngày được khuyến nghị là bao nhiêu?

A: Liều lượng khác nhau giữa các nghiên cứu. Trong nghiên cứu dinh dưỡng thể thao, liều lượng phổ biến là 2–3 gam chiết xuất maca đen mỗi ngày. Các nghiên cứu về sức khỏe tình dục sử dụng liều lượng từ 1 gam đến 3,5 gam. Liều lượng cụ thể phải được xác định dựa trên đặc tính sản phẩm và đối tượng mục tiêu, bắt đầu với liều thấp hơn.

Q4: Maca có tác dụng phụ không?

Đáp: Ở liều bình thường, nó được dung nạp tốt. Một đánh giá năm 2024 lưu ý rằng maca nói chung là an toàn, hiếm khi có phản ứng phụ và các nghiên cứu tiền lâm sàng cho thấy độc tính thấp và khả năng dung nạp tốt ở người. Một số ít người có thể cảm thấy khó chịu nhẹ ở đường tiêu hóa. Phụ nữ mang thai và cho con bú nên tham khảo ý kiến ​​bác sĩ trước khi sử dụng.

Câu 5: Nồng độ chiết xuất maca trong mỹ phẩm được khuyến nghị là bao nhiêu?

Trả lời: Các ứng dụng thẩm mỹ của chiết xuất maca vẫn đang được phát triển. Một số hoạt chất tự nhiên có nguồn gốc từ maca hiện có trên thị trường, được dùng cho các sản phẩm-lão hóa và làm sáng da-. Nồng độ cụ thể phải dựa trên dữ liệu kỹ thuật của nhà cung cấp và thử nghiệm khả năng tương thích công thức.

8. Kết luận & Thông tin liên hệ

Chiết xuất rễ Maca không phải là một thành phần được xây dựng dựa trên sự cường điệu. Nó có dữ liệu lâm sàng về thành tích thể thao, sức khỏe tình dục, hỗ trợ mãn kinh và chống mệt mỏi, bao gồm nhiều danh mục từ dinh dưỡng thể thao đến sức khỏe hàng ngày. Nhưng người mua không nên chỉ đặt mua “chiết xuất maca” mà không có chi tiết. Bạn phải xác nhận giống (đen/đỏ/vàng), thông số kỹ thuật (chuẩn hóa theo macamide hoặc theo tỷ lệ), xuất xứ và báo cáo thử nghiệm.

CÔNG TY TNHH NUTRA XI'AN LAND cung cấp bột chiết xuất rễ cây maca:

Giống: Maca đen, Maca đỏ, Maca vàng

Thông số kỹ thuật: 4:1, 10:1, 20:1 và macamide{6}}được tiêu chuẩn hóa

Ngoại hình: Bột mịn màu nâu{0}}vàng đến nâu

COA đầy đủ bao gồm hoạt chất, kim loại nặng, vi sinh, thuốc trừ sâu

Nguồn gốc có thể truy xuất

Đóng gói: 1kg, 5kg, 25kg, pallet

Tùy chỉnh OEM có sẵn (viên nang, máy tính bảng, hỗn hợp đồ uống, v.v.)

Liên hệ với chúng tôi để:

Miễn phí 200g mẫu kỹ thuật (ghi rõ chủng loại và quy cách)

Sắc ký đồ COA và HPLC cụ thể theo lô-

Hướng dẫn pha chế

Hỗ trợ tài liệu quy định cho thị trường Trung Quốc, EU và Hoa Kỳ

E-mail: wangjing@landnutra.com
WhatsApp: +86 18092657549

NUTRA XI'AN LAND– Làm cho mọi dữ liệu hoạt động của maca thực sự có tác dụng trong công thức của bạn.